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ささみジャーキー

クックFHYAUT☆
クックFHYAUT☆ @cook_40137177

味付けしないので素材の味が楽しめます。
酒の肴にも。
ペットのおやつにも。
このレシピの生い立ち
無添加のささみジャーキーを作りたくて。

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材料

  1. ささみ 適量
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、縦に4~5等分に切り、包丁の腹で押し付けて薄くする。

  2. 2

    150度のオーブンで40分焼き、裏返して20分焼く。

コツ・ポイント

できるだけ薄くした方が良いです。。
焼くと結構縮みます。

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クックFHYAUT☆
クックFHYAUT☆ @cook_40137177
2018/04/10 13:21に公開

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