小ねぎたっぷり玉子焼き

小ねぎたっぷり玉子焼き-レシピのメイン写真

小ねぎたっぷり玉子焼き

konn8 @cook_40062425

小ねぎと紅しょうがで風味良い玉子焼きをつくりました。
巻く作業をおおざっぱにしているので3分でつくれる玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
小ねぎの消費レシピです。
牛丼屋でもらった紅しょうががあったので一緒に入れました。

小ねぎと紅しょうがで風味良い玉子焼きをつくりました。
巻く作業をおおざっぱにしているので3分でつくれる玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
小ねぎの消費レシピです。
牛丼屋でもらった紅しょうががあったので一緒に入れました。

もっと読む

小ねぎたっぷり玉子焼き

konn8 @cook_40062425

小ねぎと紅しょうがで風味良い玉子焼きをつくりました。
巻く作業をおおざっぱにしているので3分でつくれる玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
小ねぎの消費レシピです。
牛丼屋でもらった紅しょうががあったので一緒に入れました。

小ねぎと紅しょうがで風味良い玉子焼きをつくりました。
巻く作業をおおざっぱにしているので3分でつくれる玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
小ねぎの消費レシピです。
牛丼屋でもらった紅しょうががあったので一緒に入れました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

卵 3個
小ねぎ 2本
紅しょうが（みじん切り）大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
砂糖大さじ1
サラダ油小さじ2

レシピを保存

作り方

1

小ねぎは根元を除き、みじん切りにする。
2

ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、1、紅しょうが、めんつゆ、砂糖を加えてよく混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、2を流し入れる。
全体が半熟状になるまで混ぜる。
4
中火にし、長方形になるように両端を折りたたむ。
5
奥から手前、手前から奥、やりやすいよう方で巻いていく。
6
火を止め、巻き終わりを下にし、予熱で境目をくっつける。
7

食べやすい大きさに切り、器に盛る。

コツ・ポイント

6の終わった後、まな板に置いておき、予熱で火を通すことにより卵が固まっていきます。
半熟がお好きであれば、置く時間は必要ないです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

konn8 @cook_40062425

2018/04/02 03:40に公開

http://kondohshota.blog.jp/「息子の味」というブログで料理載せてますのでご覧いただけると嬉しいです！

もっと読む

このレシピのキーワード

卵焼き卵こねぎ

似たレシピ

その他のレシピ