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簡単☆ザーサイとキュウリとモヤシのナムル
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簡単☆ザーサイとキュウリとモヤシのナムル-レシピのメイン写真

簡単☆ザーサイとキュウリとモヤシのナムル

のらぴぃ
のらぴぃ @cook_40063513

食材3つ!5工程!おつまみにオススメ!
このレシピの生い立ち
ザーサイをいただいたので、何か活用出来ないかと思い考えました☆

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簡単☆ザーサイとキュウリとモヤシのナムル

のらぴぃ
のらぴぃ @cook_40063513

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材料

  • モヤシ 一袋
  • ザーサイ 30gくらい
  • キュウリ 1本
  • 塩 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1くらい
  • 砂糖 少々
  • ★ラー油とごま油 合わせて小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    キュウリを拍子木切りにして塩もみしておいておく。

  2. 2

    ザーサイを千切りにして混ぜ合わせ用のボウルに入れる。

  3. 3

    もやしを洗って30秒くらい茹でてよく水気を切ってザーサイが入っているボウルに投入。

  4. 4

    塩もみしたキュウリの水気をしっかり絞り他の食材と軽く混ぜ合わせ、★以外の調味料を入れて混ぜる。

  5. 5

    最後に★を回し入れ軽く混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

ラー油無しはOK!ごま油は絶対入れてください!あともやし茹ですぎ注意!調味料は適当でも大丈夫!(爆)味見ながら調節してみてください!笑

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のらぴぃ
のらぴぃ @cook_40063513
2013/03/13 17:16に公開
なるべく洗い物少なく!なるべく時短!!レシピはおつまみが多くなるかもですwつくれぽ随時募集してます!!
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キュウリ

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