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ボリュームアップ☆ニラ玉ラーメン
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ボリュームアップ☆ニラ玉ラーメン-レシピのメイン写真

ボリュームアップ☆ニラ玉ラーメン

ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696

たっぷりのニラと卵でおなかいっぱい♪とろみがついた汁なので、冷めにくいから寒い夜にぴったりです(●^▽^●)
このレシピの生い立ち
ラーメンをあったかいままお腹いっぱいになるレシピを考えてみました。

たっぷりのニラと卵でおなかいっぱい♪とろみがついた汁なので、冷めにくいから寒い夜にぴったりです(●^▽^●)
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ボリュームアップ☆ニラ玉ラーメン

ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696

たっぷりのニラと卵でおなかいっぱい♪とろみがついた汁なので、冷めにくいから寒い夜にぴったりです(●^▽^●)
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ラーメンをあったかいままお腹いっぱいになるレシピを考えてみました。

たっぷりのニラと卵でおなかいっぱい♪とろみがついた汁なので、冷めにくいから寒い夜にぴったりです(●^▽^●)
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材料

1人分
  • マルちゃん正麺(醤油味) 一袋
  • ニラ 1/2袋
  • 卵 1個
  • ●片栗粉 小さじ2弱
  • ●水 小さじ2弱
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作り方

  1. 1

    ニラはざく切りにし、卵は溶いておく。●をあわせて水溶き片栗粉を作っておく。

  2. 2

    マルちゃん正麺をパッケージどおりにゆではじめる。(スープは少し薄めにしてね)

  3. 3

    茹で上がり30秒前くらいにニラを入れる。少し煮たら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、卵を回し入れる。

  4. 4

    胡椒をふってできあがり♪

コツ・ポイント

粗挽き黒胡椒を使うのがお勧め。
とろみ加減はお好みでどうぞ。

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ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696
2011/12/23 17:24に公開
パン、粉もの大好き。体によくておいしくてかわいい♡食事を考えてます。食育指導士2017年11月から、おうちパン教室を始めました☆https://cookingschool.jp/school/chi-chan好物:バウムクーヘン・塩豆大福・おいしいお寿司趣味:パン作り
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