強力粉のボウルにスキムミルクまですべて入れゴムベラで混ぜたものをＨＢの容器に入れる。

その上に、塩を手に持って、粉の上にサラサラと振る。（重要！！）

ゴムベラで、粉類を山高に寄せ、周りに卵水を注ぐ。

早焼きの場合は、スイッチを入れて、水と粉が混ざってまとまってきた所でマーガリンを入れる。

出来れば、捏ねている間に、周りに残っている粉を集めてくださいね。

←←←指で触ってみて、この状態で水分が足りなかったら水分を足しても大丈夫です。決して粉は足さないで、水分調節を・・・

プレーンは焼きたても美味しいのですが、冷めてからは、もっと美味しかったです。プレーンは砂糖を少し減らしてみてください。

追記：ソフト食パンのコースのタイマーは、膨らみ過ぎて、しぼんだ食パンになったと、近所のママさんが言ってました。

ナショナルSD-BT101を使っています。早焼きコースはないので、バラエティ食パンコースで焼いてます。