お肉はフライパンで焼いて細かく刻む。
※ｳﾁはここで塩コショウをたっぷりかけます。お好みでどうぞ★

卵は中華味の素・塩・しょうゆを入れて、細かめのいり卵をつくる。

少し硬めに炊いたご飯に１のお肉、２の卵をいれて混ぜる。

味を見て薄いようなら、お塩・しょうゆ・中華味の素のうちお好みのもので味をつけてください。

水にぬらし、お塩を振った手でにぎれば完成★