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簡単♪アイスボックスクッキー
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簡単♪アイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

簡単♪アイスボックスクッキー

xRokax
xRokax @cook_40137910

簡単に作れるアイスボックスクッキー♪

大量に作れて見た目もかわいいので、たくさんの友達にあげたい時に便利です。

このレシピの生い立ち
友達にあげたくて作りました。

簡単でたくさん作れるので、ぜひ作ってみてください^^
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簡単に作れるアイスボックスクッキー♪

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簡単に作れるアイスボックスクッキー♪

大量に作れて見た目もかわいいので、たくさんの友達にあげたい時に便利です。

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材料

100枚
  • 卵 2個
  • 砂糖 160g
  • バター 200g
  • (A)
  • 薄力粉 200g
  • (B)
  • 薄力粉 170g
  • ココア 30g
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作り方

  1. 1

    下準備
    バターと卵は室温に戻しておく。
    粉類は先にふるっておく。
    (B)は一緒にふるっておく。

  2. 2

    生地と生地をつなげ合わす時に、卵白を使うので
    少量取っておく。

  3. 3

    バターと砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜます。

    • 簡単♪アイスボックスクッキー作り方3写真
  4. 4

    そこに溶いた卵を3~4回にわけて入れ
    しかっり混ぜ合わせます。

    • 簡単♪アイスボックスクッキー作り方4写真
  5. 5

    これを2等分し、(A)(B)に入れます。

    • 簡単♪アイスボックスクッキー作り方5写真
  6. 6

    生地をヘラでさっくり混ぜ合わせます。
    薄力粉の量が多いので、なかなかまとまりませんが
    根気良く頑張りましょう。

  7. 7

    そしたら生地を形成します。
    ラップのケースに入れると
    形が作りやすくて便利です。

    • 簡単♪アイスボックスクッキー作り方7写真
  8. 8

    あとは生地を冷凍庫に入れます。
    30分ほどしたら取り出し、半分に切ります。

  9. 9

    そこに取っておいた卵白を塗ります。

    • 簡単♪アイスボックスクッキー作り方9写真
  10. 10

    生地をくっつけたら、また30分冷凍庫へ。

    • 簡単♪アイスボックスクッキー作り方10写真
  11. 11

    さっきと同じ手順で生地をくっつけます。
    そしたらまた30分冷凍庫へ。

    • 簡単♪アイスボックスクッキー作り方11写真
  12. 12

    できあがった生地を3~5mmに切って
    180度のオーブンで10~15分焼きます。

    • 簡単♪アイスボックスクッキー作り方12写真

コツ・ポイント

形をしっかり成形しておくと切る時楽なので、頑張りましょう。

ちなみに冷凍保存できるので、2週間くらいは保管できますよ。

市松模様が2本分もいらないと言う人は、片方はうずまき模様にしちゃいましょう

うずまきの作り方はID17734987

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xRokax
xRokax @cook_40137910
2009/01/13 14:16に公開
小心者ですがよろしく。
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このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー ココア バター 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18166876
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