簡単♪アイスボックスクッキー
簡単に作れるアイスボックスクッキー♪
大量に作れて見た目もかわいいので、たくさんの友達にあげたい時に便利です。
このレシピの生い立ち
友達にあげたくて作りました。
簡単でたくさん作れるので、ぜひ作ってみてください^^
つくれぽは掲載のみにしております。
簡単♪アイスボックスクッキー
簡単に作れるアイスボックスクッキー♪
大量に作れて見た目もかわいいので、たくさんの友達にあげたい時に便利です。
このレシピの生い立ち
友達にあげたくて作りました。
簡単でたくさん作れるので、ぜひ作ってみてください^^
つくれぽは掲載のみにしております。
作り方
- 1
下準備
バターと卵は室温に戻しておく。
粉類は先にふるっておく。
(B)は一緒にふるっておく。 - 2
生地と生地をつなげ合わす時に、卵白を使うので
少量取っておく。 - 3
バターと砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 4
そこに溶いた卵を3~4回にわけて入れ
しかっり混ぜ合わせます。 - 5
これを2等分し、(A)(B)に入れます。
- 6
生地をヘラでさっくり混ぜ合わせます。
薄力粉の量が多いので、なかなかまとまりませんが
根気良く頑張りましょう。 - 7
そしたら生地を形成します。
ラップのケースに入れると
形が作りやすくて便利です。 - 8
あとは生地を冷凍庫に入れます。
30分ほどしたら取り出し、半分に切ります。 - 9
そこに取っておいた卵白を塗ります。
- 10
生地をくっつけたら、また30分冷凍庫へ。
- 11
さっきと同じ手順で生地をくっつけます。
そしたらまた30分冷凍庫へ。 - 12
できあがった生地を3~5mmに切って
180度のオーブンで10~15分焼きます。
コツ・ポイント
形をしっかり成形しておくと切る時楽なので、頑張りましょう。
ちなみに冷凍保存できるので、2週間くらいは保管できますよ。
市松模様が2本分もいらないと言う人は、片方はうずまき模様にしちゃいましょう
うずまきの作り方はID17734987
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