フレッシュな野菜を使ったサルサソースです。冷奴にかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
メキシコに旅行にいったときに、毎回の食事ででてきたフレッシュサルサが美味しくって、自分の舌をたよりに作ってみました。その後何回かアレンジ加えて一番簡単な方法にしてみました。
メキシコでは、ハバネロのピクルスが入っていました。