水１センチでポトフー
ぷみぃー @cook_40131207
お野菜からスープがでます。ベーコンおいしいね。
このレシピの生い立ち
キャベツが残っていたのでベーコン買ってポトフかなと。調味料なしでもどうかなと。
水１センチでポトフー
お野菜からスープがでます。ベーコンおいしいね。
このレシピの生い立ち
キャベツが残っていたのでベーコン買ってポトフかなと。調味料なしでもどうかなと。
作り方
- 1
大きめのお鍋に水１センチくらい。火にかける。
- 2
人参をごぼうは食べやすい大きさにぶつ切り。
ベーコンも大きめにぶつ切り。 - 3
キャベツも３センチかくくらいでぶつ切り。
- 4
玉ねぎは四分の一のくしがた切り。ねの部分はとりのぞく。
- 5
鍋に人参とごぼう、ローリエを入れる。鍋のふたをする。
- 6
しばらくしてキャベツ、ベーコン玉ねぎを加えふたをして煮る。
- 7
煮えてきたら最後にウィンナーをいれて煮込む
コツ・ポイント
弱火でふたをして煮込んでください。やさいからのスープがたくさんでます。調味料はいれていません。
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