捨てないで！エコな【葱ニンニク生姜味噌】
sumuyome @cook_40022634
日持ちする＜葱味噌＞
おかずやおつまみに、お弁当にも使います。
このレシピの生い立ち
ドロ付き長葱買いまくりで、青い部分で何か作りたいと思って。。。
捨てないで！エコな【葱ニンニク生姜味噌】
日持ちする＜葱味噌＞
おかずやおつまみに、お弁当にも使います。
このレシピの生い立ち
ドロ付き長葱買いまくりで、青い部分で何か作りたいと思って。。。
アプリでひらく作り方
- 1
長葱＜青い葉っぱだけ＞をフードプロセッサーにかけ、みじん切りにします。
- 2
１）と●の材料を鍋に入れて、混ぜながら弱火にかけます。
＜水分無くなってくると、プチプチ飛びます。焦がさないように＞ -
- 3
水分が少なくなり、野菜に火が通ったら、出来上がり♪
＜冷めたら冷蔵庫へ＞ -
- 4
長葱の白い部分でも
玉葱でも美味しくできます。
お好みで＜豆板醤＞いれても美味しいです。 - 5
★献立のヒント
胡瓜やザクザクキャベツ、塩むすびにつけたりしても美味しいです。 - 6
★献立のヒント２
マヨネーズと和えて、スティック野菜のソースにしても美味しいです♪ - 7
★作成のヒント３
水やお酒でのばして肉・野菜に付けて
オーブン・グリル・フライパンで焼いても美味しいです。
コツ・ポイント
焦がさないように混ぜながら作成してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18169570
