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れんこんのタラコサラダ♡
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れんこんのタラコサラダ♡-レシピのメイン写真

れんこんのタラコサラダ♡

ルイタン
ルイタン @cook_40070448

シャキシャキのれんこんサラダ♡
歯ごたえがたまりません( *´艸`)
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんをたくさん食べたくって♪

シャキシャキのれんこんサラダ♡
歯ごたえがたまりません( *´艸`)
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ルイタン
ルイタン @cook_40070448

シャキシャキのれんこんサラダ♡
歯ごたえがたまりません( *´艸`)
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歯ごたえがたまりません( *´艸`)
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材料

  • れんこん 15cm位
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 酢 適量
  • *調味料*
  • マヨネーズ 大さじ3
  • たらこ 1腹
  • しょう油 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • ヨーグルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんを薄切りにして、10分くらい酢水にさらしておく。

    • れんこんのタラコサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    れんこんを酢を入れた湯で歯ごたえが残るくらいに茹でる。

    • れんこんのタラコサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    調味料を混ぜておく。

    • れんこんのタラコサラダ♡作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったれんこんに、オリーブオイルとレモン汁で和える。

    • れんこんのタラコサラダ♡作り方4写真
  5. 5

    荒熱が取れたら、混ぜておいた調味料をボウルへいれまぜまぜ~♡

  6. 6

    出来上がりヽ(*´∀`)ノ

    • れんこんのタラコサラダ♡作り方6写真

コツ・ポイント

歯ごたえが残るくらいに茹で上げるのがコツかな?
他にも、野菜を一緒に和えても美味しいかも~♬

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ルイタン
ルイタン @cook_40070448
2009/01/19 11:42に公開
料理が大好きの主婦です♪日々、美味しいものを想像してます( *´艸`)クスクスさて、今日は何つくろっ♡
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このレシピのキーワード

サラダ たらこ れんこん ヨーグルト

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