Fusilli with Champignon Mushroom and Black Pepper

Name: Fusilli with Champignon Mushroom and Black Pepper
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Fusilli; 3 buah Jamur Kancing (Champignon, Portabello); 3 buah Bawang Putih; 2 buah Cabai (Cabe) Merah; 1 cangkir Air Kaldu Ayam; 1/2 sendok teh Basil; secukupnya Lada Hitam; 1/2 sendok makan Garam; 4 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil)

Clement @clement

Guelph, ON

Ini dia kreasi pasta saya yang kedua, kebetulan ada jamur nganggur jadi coba dikreasikan dengan Fusilli. Suka banget sama teksturnya Fusilli. Tebal dan chewy. Enjoy! :)

Lebih banyak

Fusilli with Champignon Mushroom and Black Pepper

Clement @clement

Guelph, ON

Ini dia kreasi pasta saya yang kedua, kebetulan ada jamur nganggur jadi coba dikreasikan dengan Fusilli. Suka banget sama teksturnya Fusilli. Tebal dan chewy. Enjoy! :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

150 gramFusilli
3 buahJamur Kancing (Champignon, Portabello)
3 buahBawang Putih
2 buahCabai (Cabe) Merah
1 cangkirAir Kaldu Ayam
1/2 sendok tehBasil
secukupnyaLada Hitam
1/2 sendok makanGaram
4 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Buang batangnya dan potong jamur tipis-tipis.
2

Iris tipis bawang putih.
3

Potong cabe merah.
4

Rebus Fusilli sekitar 10-15 menit. Sesekali dicoba apakah sudah al-dente.
5

Masukkan irisan bawang putih dan cabe ke dalam panci berisi olive oil yang sudah dipanaskan, oseng-oseng sebentar hingga harumnya keluar. Jangan sampai terlalu kering.
6

Masukkan potongan jamur dan air kaldu ayam ke dalam panci.
7

Masukkan lada hitam, basil, Masak hingga jamur matang dan air kaldunya cukup banyak yang menguap.
8

Masukkan Fusilli ke dalam panci, aduk-aduk hingga jamur dan bumbu-bumbunya tercampur rata. And thats it! Hidangkan selagi hangat! :D