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炊飯器で♪夏のさらっとサムゲタン[風]
えいとさん @cook_40023797
本来はもち米でとろ～りとするサムゲタン。
サラリと仕上げて、スープに春雨をひたして食べるのも美味です。あくまでも（風）
このレシピの生い立ち
熱いけど美味いサムゲタン。
暑いからこそサムゲタン。
暑いからこそ炊飯器で～♪
炊飯器で♪夏のさらっとサムゲタン[風]
本来はもち米でとろ～りとするサムゲタン。
サラリと仕上げて、スープに春雨をひたして食べるのも美味です。あくまでも（風）
このレシピの生い立ち
熱いけど美味いサムゲタン。
暑いからこそサムゲタン。
暑いからこそ炊飯器で～♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは、つぶして、 しょうがは、スライスしておきます。
- 2
炊飯器に、材料すべてを入れ、熱湯（分量外）を３合の線までそそぎ、炊飯スイッチON!
- 3
今回くわえた栗やクコの実などです。
黒ゴマ、松の実などもおいしくて体に良さそうですね。
-
- 4
炊飯器の機種にもよりますが、炊飯状態で約１時間３０分くらい加熱します。
保温になれば、一旦切ってから再び炊飯に。 - 5
【アレンジ①】
煮ているあいだに、春雨を湯がきます。 さらっとしたサムゲタンなので、スープに春雨をつけて食べるると◎ -
- 6
【アレンジ②】
素麺やひやむぎも、けっこうおいしかったです。スープがおいしいので、アレンジも楽しめます。
-
![炊飯器で♪夏のさらっとサムゲタン[風]作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/6037659/160x128cq80/%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%99%A8%E3%81%A7%E5%A4%8F%E3%81%AE%E3%81%95%E3%82%89%E3%81%A3%E3%81%A8%E3%82%B5%E3%83%A0%E3%82%B2%E3%82%BF%E3%83%B3%E9%A2%A8-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![炊飯器で♪夏のさらっとサムゲタン[風]作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/6037864/160x128cq80/%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%99%A8%E3%81%A7%E5%A4%8F%E3%81%AE%E3%81%95%E3%82%89%E3%81%A3%E3%81%A8%E3%82%B5%E3%83%A0%E3%82%B2%E3%82%BF%E3%83%B3%E9%A2%A8-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![炊飯器で♪夏のさらっとサムゲタン[風]作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/6037961/160x128cq80/%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%99%A8%E3%81%A7%E5%A4%8F%E3%81%AE%E3%81%95%E3%82%89%E3%81%A3%E3%81%A8%E3%82%B5%E3%83%A0%E3%82%B2%E3%82%BF%E3%83%B3%E9%A2%A8-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
寒い時期なら、とろ～リとしたスープがおいしいのですが
夏場にはちょっと・・。
ならばもち米も加えず、あっさりと仕上げました。
その代わり、春雨や素麺などを添えて
スープのうまさと、コラーゲンをいただきます。
つくれぽ
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