レンジで！まろやかポテトサラダ
すず0528 @cook_40087718
クリーミーで食べやすいポテトサラダです。レンジだけで簡単にできます★
このレシピの生い立ち
我が家はプロパンガスでガス代が高い（；；）なのでレンジだけでできるレシピにしました。
お芋のもそもそ感なくすのと、まろやかさを＋するためヨーグルトと砂糖を入れたらこれが美味！相方さんも喜んで食べてくれてうちの自慢のレシピになりました。
レンジで！まろやかポテトサラダ
クリーミーで食べやすいポテトサラダです。レンジだけで簡単にできます★
このレシピの生い立ち
我が家はプロパンガスでガス代が高い（；；）なのでレンジだけでできるレシピにしました。
お芋のもそもそ感なくすのと、まろやかさを＋するためヨーグルトと砂糖を入れたらこれが美味！相方さんも喜んで食べてくれてうちの自慢のレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはよく洗い、皮つきのまま耐熱容器にラップをかけてレンジで加熱する
- 2
７～８分くらい加熱し、竹串をさしてすっと入るようならOK。熱いけど、がんばって熱いうちに皮をむきましょう。
- 3
ジャガイモをフォークでつぶして、冷ましてる間に他の野菜などを用意する。
- 4
きゅうりは輪切りにして塩もみし、さっと水で流してしっかりしぼる。
- 5
玉ねぎは薄くスライスし、レンジで一分ほど加熱する。少ししんなりしたくらいで出し、しぼって水気を切る
- 6
ウインナーは輪切りにし、レンジで１分ほど加熱する。油が出てくるので必ずラップすること★
- 7
材料の粗熱が取れたら、全てを混ぜ合わせ、★の調味料を加えて混ぜたら完成！！マヨネーズの量はお好みで調節してください
コツ・ポイント
ジャガイモの加熱時間はレンジの種類や大きさで変わるので目安にしてください。
玉ねぎは辛味が大丈夫な人は水でさらして生でもいいと思いますが、苦手な人は少し加熱するのがおすすめです（＾０＾）ヨーグルトのまろやかさがくせになります♪
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