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お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!
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お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!-レシピのメイン写真

お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!

ハリーだよ☆
ハリーだよ☆ @cook_40136909

お弁当にぴったりの甘辛味でパクパクいけます。
このレシピの生い立ち
あまり野菜が好きではない息子が豆苗は大好きなので。

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材料

10本分
  1. 豚ロースしゃぶしゃぶ用 10枚
  2. 豆苗 1/2袋
  3. ○砂糖 大さじ1
  4. ○みりん 大さじ1
  5. ○醤油 大さじ1
  6. ○水 大さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    豆苗を根元から切ってさらに半分にします。

    • お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げて塩胡椒します。

    • お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を軽くふりかけます。

    • お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!作り方3写真
  4. 4

    豆苗を豚肉でクルクル巻いて小麦粉をふりかけます。

    • お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!作り方4写真
  5. 5

    調味料を合わせておきます。

    • お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!作り方5写真
  6. 6

    フライパンでころがしながら焼きます。

    • お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!作り方6写真
  7. 7

    こんがり焼き色が付いたらいったん火を止めます。

    • お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!作り方7写真
  8. 8

    調味料を入れ火をつけて絡めていきます。

    • お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!作り方8写真
  9. 9

    煮詰まってきたら完成です。

    • お弁当に!ひとくち肉巻き豆苗!作り方9写真
  10. 10

    粗熱がとれたらひとくちで食べられるように半分に切ります。

コツ・ポイント

調味料はよく煮詰めて絡めて下さい。

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ハリーだよ☆
ハリーだよ☆ @cook_40136909
2018/04/15 01:07に公開

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