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ニラ玉-レシピのメイン写真

ニラ玉

のんびりお料理じかん
のんびりお料理じかん @cook_40139588

５分で出来ちゃう！
あと１品ほしいときに！忙しいときに！
ニラと卵で栄養満点！
臭いも気にならないので、パクパクいけます
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から食べていました。
自分用のメモとして。

５分で出来ちゃう！
あと１品ほしいときに！忙しいときに！
ニラと卵で栄養満点！
臭いも気にならないので、パクパクいけます
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から食べていました。
自分用のメモとして。

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のんびりお料理じかん
のんびりお料理じかん @cook_40139588

５分で出来ちゃう！
あと１品ほしいときに！忙しいときに！
ニラと卵で栄養満点！
臭いも気にならないので、パクパクいけます
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から食べていました。
自分用のメモとして。

５分で出来ちゃう！
あと１品ほしいときに！忙しいときに！
ニラと卵で栄養満点！
臭いも気にならないので、パクパクいけます
このレシピの生い立ち
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材料

２人分
  • ニラ １袋
  • 卵 ２個
  • 水 200ml
  • ★醤油 大さじ１
  • ★砂糖 小さじ１/２
  • ★顆粒だし 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    ニラを洗い5cm幅に切る(好みのサイズでOK)

  2. 2

    フライパンにニラ、水を入れて沸騰させる

  3. 3

    強火で沸騰しニラに火を通し水気を減らす
    (多いときは水を捨てニラが軽く浸るくらいの水かさにする)
    ★の調味料を入れる

  4. 4

    火を止め溶き卵を入れ混ぜる

  5. 5

    強火で火を付け好きな卵の固さになるまで煮込んで完成
    (かき混ぜながら！たくさんかき混ぜると卵の固まりが小さくなります)

コツ・ポイント

とくになし！卵は半熟でも固めでも美味しいです！
最後に残ったタレをご飯にかけてもおいしいです！

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のんびりお料理じかん
のんびりお料理じかん @cook_40139588
2018/04/20 14:08に公開
料理は大好き。だけどまだまだ初心者。色々なレパートリーを作れるように日々精進。目指すは調味料は目分量でもズバッと味が決まる美味しい料理
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183525
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