Macaroni panggang

Name: Macaroni panggang
Yield: 10-12 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 200 gr macaroni elbow; 4 btr telur ayam; 500 ml susu cair; 200 gr keju (bisa dipotong kotak kecil atau diparut) lebih enak quickmelt cheese; Bahan 2:; 100 gr daging sapi giling (bisa diganti ayam); 3 lembar smoked beef iris kecil2; 1 buah bawang bombai, potong kecil2; 2 siung bawang putih (cacah halus); 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 bungkus kaldu bubuk instant rasa sapi; Toping; 2 sdm margarin; 150 ml susu cair; 2 sdm tepung terigu; 1/2 sdt kaldu instant rasa sapi; 1/4 sdt lada bubuk; Taburan:; Keju cedar parut

vemmy vimala @cook_6336884

Serpong, Tangerang

Membutuhkan kesabaran dan waktu yg cukup lama untuk menyajikan menu ini. Namun akan sebanding dgn hasil yang akan dinikmati, selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Macaroni panggang

vemmy vimala @cook_6336884

Serpong, Tangerang

Membutuhkan kesabaran dan waktu yg cukup lama untuk menyajikan menu ini. Namun akan sebanding dgn hasil yang akan dinikmati, selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30menit

10-12 org

Bahan 1:
200 grmacaroni elbow
4 btrtelur ayam
500 mlsusu cair
200 grkeju (bisa dipotong kotak kecil atau diparut) lebih enak quickmelt cheese
Bahan 2:
100 grdaging sapi giling (bisa diganti ayam)
3 lembarsmoked beef iris kecil2
1 buahbawang bombai, potong kecil2
2 siungbawang putih (cacah halus)
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 bungkuskaldu bubuk instant rasa sapi
Toping
2 sdmmargarin
150 mlsusu cair
2 sdmtepung terigu
1/2 sdtkaldu instant rasa sapi
1/4 sdtlada bubuk
Taburan:
Keju cedar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30menit

1

Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombai tumis sebantar, masukan daging sapi, smoked beef, kaldu instant, pala bubuk dan lada bubuk. Aduk hingha tercampur rata, tunggu daging berubah warna, matikan api. Sisihkan
2

Rebus macaroni setengah matang (8mnt) beri sedikit minyak agar tdk menggumpal
3

Campurkan susu cair, macaroni, keju, dan telur yg telah dikocok lepas. Aduk rata.
4

Masukan bahan yg telah ditumis kedalam campuran macaroni, aduk rata.
5

Tuang kedalam cup alumuniumfoil atau pinggan tahan panas.
6

Kukus selama 15 mnt
7

Cairkan margarin, masukan tepung, aduk rata, masukan susu cair, lada bubuk dan sedikit kaldu bubuk. Aduk rata hingga mengental.
8

Oleskan toping ke atas permukaan macaroni yg telah di kukus, beri taburan keju parut, panggang kurang lebih 30mnt dgn suhu 160 celcius.
9

Angkat dan sajikan 😉