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バーニャカウダで野菜生活♬♫
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バーニャカウダで野菜生活♬♫-レシピのメイン写真

バーニャカウダで野菜生活♬♫

あいみら
あいみら @cook_40058226

あっという間に出来て、野菜もたっぷり^^
こんな食事もいいよね～
このレシピの生い立ち
バーニャカウダで野菜食べたい!!との要望にお答えしました!!!

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バーニャカウダで野菜生活♬♫

あいみら
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あっという間に出来て、野菜もたっぷり^^
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材料

１回分
  • にんにく ２ヶ
  • 牛乳① 適量
  • アンチョビ缶詰 １缶
  • オリーブオイル １００ｃｃ
  • 牛乳② 大２
  • 塩 ちょっと
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作り方

  1. 1

    にんにくを小鍋に入れて、牛乳①をひたひたになるくらいまで入れる。弱火で１０～１５分位煮る

  2. 2

    にんにくが柔らかくなったら、水で洗い、アンチョビ缶(オイルごと)、オリーブオイルも一緒にミキサーに入れてガーっと混ぜる

  3. 3

    牛乳②もいれて、混ぜ合わせ、塩で味を調整してできあがり。

  4. 4

    つける野菜はお好みで。生野菜や茹で野菜を彩りよく盛り合わせて召し上がれ^^

コツ・ポイント

今回は茹でたジャガイモが我が家で大ヒット!!
もちろん、どんな野菜も合うので、お好みの味を探してください

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あいみら
あいみら @cook_40058226
2010/07/11 08:05に公開
和洋問わずｽｲｰﾂ大好き♬♫週末はﾊﾟﾝ作りにはまってます。
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ 缶詰 にんにく 牛乳 アンチョビ

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