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味噌汁 なめこ エリンギ
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味噌汁 なめこ エリンギ-レシピのメイン写真

味噌汁 なめこ エリンギ

なまもの555
なまもの555 @cook_40117411

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材料

  • なめこ 100グラムぐらい
  • エリンギ 100グラムぐらい
  • 水 600cc
  • 出汁昆布 6グラムぐらい
  • かつお節 少々
  • 生卵 好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水と出汁昆布を入れ30分ほど浸水させる

  2. 2

    30分浸水させたら火をつけ、沸々してきたら火を止め出汁昆布を取り出す
    ※沸騰させない

  3. 3

    火を止めて、エリンギとなめこを食べやすいサイズに手でさきながら鍋に入れ、かつお節も入れる

    • 味噌汁 なめこ エリンギ作り方3写真
  4. 4

    強火で沸騰させる
    沸騰したら火を止めて味噌を溶かし完成お好みで生卵を混ぜ入れてちらしても美味しいです

    • 味噌汁 なめこ エリンギ作り方4写真
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なまもの555
なまもの555 @cook_40117411
2016/10/18 15:55に公開
2016/9/13開店o(`ω´*)o
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このレシピのキーワード

みそ汁 なめこ エリンギ 生卵 かつお節

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