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常温で長期保存OK✤酢玉ねぎ
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常温で長期保存OK✤酢玉ねぎ-レシピのメイン写真

常温で長期保存OK✤酢玉ねぎ

chiibubu
chiibubu @cook_40055749

常温で長期保存可能。
脂肪燃焼、血圧降下効果に期待して毎日摂るようにしています。
2019.3.15酢玉ねぎ検索1位。
このレシピの生い立ち
週刊誌に常温保存で1年もつと載っていたレシピです。2018年、酷暑と言われた夏も常温保存で大丈夫でした。酸っぱすぎず美味しく、使い勝手が良かったので。

冷蔵庫の場所を取らない常温保存は、私にはとても助かっています。

常温で長期保存可能。
脂肪燃焼、血圧降下効果に期待して毎日摂るようにしています。
2019.3.15酢玉ねぎ検索1位。
このレシピの生い立ち
週刊誌に常温保存で1年もつと載っていたレシピです。2018年、酷暑と言われた夏も常温保存で大丈夫でした。酸っぱすぎず美味しく、使い勝手が良かったので。

冷蔵庫の場所を取らない常温保存は、私にはとても助かっています。

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常温で長期保存OK✤酢玉ねぎ

chiibubu
chiibubu @cook_40055749

常温で長期保存可能。
脂肪燃焼、血圧降下効果に期待して毎日摂るようにしています。
2019.3.15酢玉ねぎ検索1位。
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週刊誌に常温保存で1年もつと載っていたレシピです。2018年、酷暑と言われた夏も常温保存で大丈夫でした。酸っぱすぎず美味しく、使い勝手が良かったので。

冷蔵庫の場所を取らない常温保存は、私にはとても助かっています。

常温で長期保存可能。
脂肪燃焼、血圧降下効果に期待して毎日摂るようにしています。
2019.3.15酢玉ねぎ検索1位。
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週刊誌に常温保存で1年もつと載っていたレシピです。2018年、酷暑と言われた夏も常温保存で大丈夫でした。酸っぱすぎず美味しく、使い勝手が良かったので。

冷蔵庫の場所を取らない常温保存は、私にはとても助かっています。

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材料

850㌘位
  • 新玉ねぎ(3個位) 500グラム
  • ●米酢(穀物酢) 150ml
  • ●砂糖(今回きび) 60グラム
  • ●水 50ml
  • ●塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスする。私はスライサー使用。

    直径20センチのボールに7分目位の量です。

    • 常温で長期保存OK✤酢玉ねぎ作り方1写真
  2. 2

    ●を鍋に入れてひと煮立ちしたら、熱いうちに玉ねぎにかけて合わせ、冷めたら保存容器に入れる。

    • 常温で長期保存OK✤酢玉ねぎ作り方2写真
  3. 3

    赤玉ねぎで。
    色鮮やかで、サラダに綺麗です。

    • 常温で長期保存OK✤酢玉ねぎ作り方3写真
  4. 4

    紫玉ねぎとミックスで作ったもの。ピンクが可愛い❤

    色は段々褪せてきますが(¯—¯٥)

    • 常温で長期保存OK✤酢玉ねぎ作り方4写真
  5. 5

    生野菜や、茹でた野菜、茹でた鶏肉等には汁ごとかけてドレッシング代わりにしています。
    焼いたお肉にかけても◎

  6. 6

    ポテトサラダや、マカロニサラダにたっぷり入れると美味しいし、楽ちん(^^)

  7. 7

    刻んだ酢玉ねぎにマヨネーズを足して即席タルタルにも。

    • 常温で長期保存OK✤酢玉ねぎ作り方7写真

コツ・ポイント

常温で長期保存出来る事。酸味強くなく美味しい、使いやすい。
1.2キロの蜂蜜空き瓶使用です。

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chiibubu
chiibubu @cook_40055749
2018/05/18 02:53に公開
「捨てない 使い切る」いつも心がけている事。ひと手間かけて、捨てない工夫。保存食やリメイク料理も好きです。魚屋が近いこともあり、ほぼ毎日魚を食べています。※レシピ見直し、変更あり。ご了承下さいm(__)m
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