じゃがいもは薄めに切り、電子レンジで加熱する。（この後炒めるので、硬めに）

エビの背わたをとる。
ほうれん草は、よく洗ってザク切りにする。

オリーブ油を熱し、ニンニクを投入する。
香りがたってきたら、じゃがいもを入れる。

じゃがいもに軽く焦げ目がついたら、エビを加えて炒める。

クレイジーソルトで味付けする。
最後に、ほうれん草を加える。
しんなりしたら、粉チーズを入れて完成です！