さつまいもクリームのスコップケーキ
陽＆祐ママ @cook_40095795
お芋の美味しい季節♪
手軽に簡単スコップケーキで秋を感じませんか？
このレシピの生い立ち
さつまいもを使って、ちょっと変わったケーキを作りたくて考えました♪
さつまいもクリームのスコップケーキ
お芋の美味しい季節♪
手軽に簡単スコップケーキで秋を感じませんか？
このレシピの生い立ち
さつまいもを使って、ちょっと変わったケーキを作りたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは輪切りにして、レンジで柔らかくしておきます。皮はチンしてから剥いた方が楽♪
- 2
クリーム用に２／３、飾り用に１／３くらいに分けてください
- 3
〈さつまいもクリーム〉
- 4
フードプロセッサーに★の材料を入れて混ぜ合わせます
- 5
たくさん回すと滑らかクリームですが、オススメは少し粒が残る程度です！
- 6
〈飾り用さつまいも〉
- 7
フライパンにバターを引いてさつまいもを入れます
- 8
バターが程よく回ったら、シナモンシュガーをかけて焼き色を付けます
- 9
〈ケーキ部分〉
- 10
カステラを小さなキューブ型に切ります
- 11
ケーキ型にさつまいもクリームを敷いて、カステラを乗せます
-
- 12
交互に重ねて上まできたら、飾り用のさつまいもを乗せて冷蔵庫へ♪
-
- 13
カステラにクリームが馴染むまで寝かせます
-
- 14
２～３時間待ったら、大きなスプーンで豪快に食べてください！
コツ・ポイント
さつまいもの水分が足りなくてクリーム状にならなければ、牛乳足してください
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