しょうがたっぷり鶏そぼろ

しょうがたっぷり鶏そぼろ-レシピのメイン写真

しょうがたっぷり鶏そぼろ

yamabuki1 @wisteria79misa

甘辛味の鶏そぼろです。
2016.3.30作り方を更新しました。
鶏もも肉を包丁でたたいて作ってみたらうまくできました♪
このレシピの生い立ち
保存食として鶏そぼろを作ってみようと。

甘辛味の鶏そぼろです。
2016.3.30作り方を更新しました。
鶏もも肉を包丁でたたいて作ってみたらうまくできました♪
このレシピの生い立ち
保存食として鶏そぼろを作ってみようと。

もっと読む

しょうがたっぷり鶏そぼろ

yamabuki1 @wisteria79misa

甘辛味の鶏そぼろです。
2016.3.30作り方を更新しました。
鶏もも肉を包丁でたたいて作ってみたらうまくできました♪
このレシピの生い立ち
保存食として鶏そぼろを作ってみようと。

甘辛味の鶏そぼろです。
2016.3.30作り方を更新しました。
鶏もも肉を包丁でたたいて作ってみたらうまくできました♪
このレシピの生い立ち
保存食として鶏そぼろを作ってみようと。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

鶏ひき肉 200g
しょうが(みじん切り) 20g
砂糖大さじ２
酒大さじ２
醤油大さじ２

レシピを保存

作り方

1
鍋に材料を全て入れる。
2
菜ばし6本で、材料をよくかき混ぜる。（この時、多少粘りが出ても大丈夫）。
3
火をつけて更に混ぜ続け、ポロポロのなり火が通るまで続ける。
4
5
そぼろ弁当に。ご飯の間にも鶏そぼろを敷いてあります。
6
2016.3.30鶏ももひき肉はスーパーに無いこともあります。もも固まり肉を出刃包丁でたたいてひき肉にしてみました。
7
火を通すまでどうなるか心配でしたが、買ったひき肉とほとんど変わりなくできました。(^^♪
8
そぼろは、むね肉よりもも肉のほうがしっとりできるので好きです。
お弁当は三色ご飯に決まり。♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

yamabuki1 @wisteria79misa

2013/03/21 15:02に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ酒とりひき肉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ