ゼラチンは水（分量外）でふやかしておく。

鍋に牛乳と砂糖を入れ沸騰前に火からおろし①のゼラチンを入れ溶かす。

大き目のボールに氷水をはり②の鍋底を冷やす。

別ボールに苺ジャムを、そこに③の半量を少しづつ泡だて器でジャムを混ぜ込む。

器に④を入れ冷蔵庫に入れ少し固まったら残りの③を入れる。
pint★器の側面に沿ってゆっくり入れると２層になる

簡単！苺ソース
●苺ジャムと●水を混ぜるだけ・・・

固まったババロアに⑥ソースをかけ、苺をトッピング！
冷蔵庫で冷やして完成です。