しまね　あすっこマヨマスタードあえ

Name: しまね あすっこマヨマスタードあえ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あすっこ 一袋; マヨネーズ 大さじ３杯; 粒マスタード 大さじ２杯

ブロッコリーとビタミン菜からできた「あたらしい野菜」だそうです。マヨネーズと粒マスタードで和えてみました。苦みがグッド！
このレシピの生い立ち
あたらしい野菜と言われると、試すしかありませんので！

材料

２人分

果たして、また「あすっこ」が近所のスーパーに入荷されるかどうかは不明です・・。が、もしも幸運にも見かけた場合はぜひどうぞ！
あすっこのほろ苦さと粒マスタードの酸味と辛みが大人の風味です。

2013/03/25 14:51に公開

１０年ぶりくらいにログインしてみたら、まだレシピが残っていてびっくりしました。最近はパナソニックのビストロを使って料理を作っています。ブログに詳しく書いています。お役に立てれば嬉しいです。　https://sesesetosasasa.com/

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