イカの味噌マヨチーズ焼き

Name: イカの味噌マヨチーズ焼き
Yield: 3人～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ 大型1杯(300ｇ～400ｇ中型なら2杯程度); ブロッコリー(ホウレンソウでもＯＫ) 1つ(小型); 味噌 小さじ2杯～適量; マヨネーズ 大さじ3杯～適量; ピザ用チーズ 80ｇ～適量(2掴み程度); 湯 2000ｃｃ; 塩 20ｇ

てつ丸 @cook_40018807

ビールのお伴？って感じですが、子供たちにも人気です♪作り方も極簡単！
このレシピの生い立ち
特に参考したレシピなど無いです。どー考えてもよく合う食材の組み合わせ、誰でも思いつきそうですね(^^ゞ

イカの味噌マヨチーズ焼き

てつ丸 @cook_40018807

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材料

3人～4人分

イカ大型1杯(300ｇ～400ｇ中型なら2杯程度)
ブロッコリー(ホウレンソウでもＯＫ) 1つ(小型)
味噌小さじ2杯～適量
マヨネーズ大さじ3杯～適量
ピザ用チーズ 80ｇ～適量(2掴み程度)
湯 2000ｃｃ
塩 20ｇ

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作り方

1
イカとブロッコリーを食べやすい大きさに切って塩茹でします。
湯と塩の分量はちゃんと量ってね！
2

◆茹で時間◆
ブロッコリーの茎
⇒4分
房の部分⇒2分
イカ⇒1分
時間差攻撃になりますが一緒に茹でて大丈夫です。
3

イカとブロッコリーをマヨネーズと味噌で和え、グラタン皿に並べ、チーズを乗せます。
4

オーブントースター(1000w～1200w)で6分～8分、良い感じの焦げ目が出来るまで焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

湯と塩の以外の分量は適当で大丈夫ですよ(^_-)-☆
イカとブロッコリーの水気を出来るだけ取り除いてくださいね。

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つくれぽ

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てつ丸 @cook_40018807

2013/03/25 14:53に公開

房総在住(♂)東京から移り住んで、休日は海や山で田舎暮らしを楽しんでます♪趣味は釣りと写真、そしてもちろん料理です(^_^)v最近はおぼえやすく半端の少ない分量のレシピを目指してます。レシピや日記にコメント頂けるととても嬉しいけれど気が付かない事が多いのでブログ ⇒ http://tetsumaru.at.webry.info/の方にコメントしてもらえると嬉しいです♪

このレシピのキーワード

イカほうれん草ブロッコリーピザ用チーズ湯味噌

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