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簡単！しっとり型抜きクッキー
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簡単！しっとり型抜きクッキー-レシピのメイン写真

簡単！しっとり型抜きクッキー

ぽんまっちゃん
ぽんまっちゃん @cook_40141655

一つのボールで出来ちゃう、とっても簡単な型抜きクッキーです♪ しっとり系が好きな人にオススメです♪
このレシピの生い立ち
色々な作り方でクッキーを作っていたのですがどれも柔らかすぎて…。なので自分で分量を変えて作ったのがきっかけです

一つのボールで出来ちゃう、とっても簡単な型抜きクッキーです♪ しっとり系が好きな人にオススメです♪
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色々な作り方でクッキーを作っていたのですがどれも柔らかすぎて…。なので自分で分量を変えて作ったのがきっかけです

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簡単！しっとり型抜きクッキー

ぽんまっちゃん
ぽんまっちゃん @cook_40141655

一つのボールで出来ちゃう、とっても簡単な型抜きクッキーです♪ しっとり系が好きな人にオススメです♪
このレシピの生い立ち
色々な作り方でクッキーを作っていたのですがどれも柔らかすぎて…。なので自分で分量を変えて作ったのがきっかけです

一つのボールで出来ちゃう、とっても簡単な型抜きクッキーです♪ しっとり系が好きな人にオススメです♪
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色々な作り方でクッキーを作っていたのですがどれも柔らかすぎて…。なので自分で分量を変えて作ったのがきっかけです

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材料

15〜20枚分
  • 薄力粉 170g
  • マーガリン 50g
  • グラニュー糖 30g
  • 卵 M1個
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作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリンとグラニュー糖を入れよくまぜる。よくまぜた後にといた卵を2〜3回に分けて入れながらまぜる(一気でも◎)

  2. 2

    1に薄力粉をふるいにかけながら入れてヘラでまぜる。まざってきたら手でこねても◎

  3. 3

    ひとまとまりにした生地をのばし型で抜く
    。その間にオーブンを180度(12分)にセットして予熱をしておく。

  4. 4

    型で抜いた生地をクッキングシートに乗せて180度のオーブンで12分焼いたら完成です♪

  5. 5

    ココア30gを入れてもおいしかったです！

コツ・ポイント

生地をひとまとまりにした後に20分ほど冷凍庫で冷やすと型抜きしやすいと思います

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ぽんまっちゃん
ぽんまっちゃん @cook_40141655
2013/03/23 04:43に公開

このレシピのキーワード

型抜きクッキー 薄力粉 卵

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