HM でバナナとチョコのパウンドケーキ
しろねこコタロー @cook_40140162
ボウル1つで出来ます!!
たっぷりバナナとチョコが最高♪
このレシピの生い立ち
いろいろな方のレシピを参考にして、作りやすい分量で作ってみたところ、甘さやしっとり感がちょうど良かったので、忘れないように☆
HM でバナナとチョコのパウンドケーキ
ボウル1つで出来ます!!
たっぷりバナナとチョコが最高♪
このレシピの生い立ち
いろいろな方のレシピを参考にして、作りやすい分量で作ってみたところ、甘さやしっとり感がちょうど良かったので、忘れないように☆
作り方
- 1
マーガリンを耐熱ボウルに入れてチンする
- 2
マーガリンをチンしたボウルに玉子と砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる
- 3
バナナ1/2本は輪切りにし、残しておく。
残りのバナナは細かく切り、板チョコも細かく割り、ボウルに混ぜる
- 4
3のボウルにホットケーキミックスを入れてよく混ぜる
- 5
4にオリーブオイルを加えてよく混ぜる
- 6
5をクッキングペーパーをひいたパウンドケーキ型に流し入れ、その上に輪切りにしたバナナをのせる
- 7
180℃のオーブンで45分焼いて出来上がり!!
表面が焦げそうなら、途中でアルミを上にかぶせて焼く
コツ・ポイント
ケーキの上にのせるバナナを包丁で切るのが面倒ですが、やはりこれをした方がめちゃめちゃ美味しそうに見えます!!
クッキングペーパーを型よりはみ出すようにしくと焼き上がりが取り出しやすいです!型にバターやマーガリン塗らなくても大丈夫!
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