【家ビストロごはん】まぐろのタルタル
ルロワ・モワ @cook_40050337
ビストロ定番の牛肉のタルタルの牛肉をそのまままぐろにした一品。簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
フランスの牛肉タルタル大好き～♪でも自分ド本人なのでまぐろはそれ以上に好きや～♪ってことで、牛肉のとこをまんま、まぐろにしただけのビストロ大定番の味付けな一品です。ビストロ料理っつったて超簡単です！名前に惑わされちゃあかん。なんちって♪
【家ビストロごはん】まぐろのタルタル
ビストロ定番の牛肉のタルタルの牛肉をそのまままぐろにした一品。簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
フランスの牛肉タルタル大好き～♪でも自分ド本人なのでまぐろはそれ以上に好きや～♪ってことで、牛肉のとこをまんま、まぐろにしただけのビストロ大定番の味付けな一品です。ビストロ料理っつったて超簡単です！名前に惑わされちゃあかん。なんちって♪
作り方
- 1
まぐろを細かく切り軽く叩く。★を加え、さっと混ぜる。セルクルを使い皿に置き、トーストした薄切りバゲットとハーブを添える。
- 2
2013年4月12日「ビストロ」人気検索でTOP10入り♪れぽくださった方々、見てくださった方々、ありがとうございます！
- 3
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
ハーブはわけぎを使っても美味です。セルクルがなければ、小さい容器に詰めて、ひょいっと裏返しにお皿に乗せればぜんぜん問題なしで～す。タバスコは好みの辛さにしてください。ちなみに私は多めが好きです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18191974
