★ダシダde ライスバーガー★

美貴姉 @cook_40093927
ダシダで炊いたご飯に豚バラと玉ねぎを辛味噌で炒めてライスバーガーに♪旨々だよ~☆
このレシピの生い立ち
ダシダを初めて使った時にとても美味しくて感動しました!一匙入れるだけでこんなに美味しくなるなんて…と
韓国料理がきっかけでダシダのフアンになったので韓国風ライスバーガーを作ってみました。
★ダシダde ライスバーガー★
ダシダで炊いたご飯に豚バラと玉ねぎを辛味噌で炒めてライスバーガーに♪旨々だよ~☆
このレシピの生い立ち
ダシダを初めて使った時にとても美味しくて感動しました!一匙入れるだけでこんなに美味しくなるなんて…と
韓国料理がきっかけでダシダのフアンになったので韓国風ライスバーガーを作ってみました。
作り方
- 1
お米を洗って★の調味料を入れます。水を1合のメモリまで入れて炊きます。
- 2
炊けたらご飯をラップの上に4等分にして丸い形にします。ご飯の上にもラップをして形成するとしやすいです。
- 3
◎の調味料を混ぜ合わせておきます。玉ねぎはスライスして豚バラは一口大に切り辛味噌に5分ほど漬け込みます。
- 4
テフロン加工フライパンにライスバーガーを入れて両面焼きます。くっつきが気になる時はクッキングシートを使用してね!
- 5
豚バラと玉ねぎをフライパンに入れてから火をつけ中火にします。豚バラに火が通ったらすぐに火を止めます。
- 6
ライス→レタス→炒めた豚バラと玉ねぎ→辛味噌→海苔→ライスの順にのせてラップでくるみます。
- 7
ラップでくるみ半分にカット♪こぼれず食べやすいのでお薦めです。
コツ・ポイント
辛味噌は大さじ3杯分なので漬け込みに大2トッピングに大1を使用しました。
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