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♡さっぱり♡野菜と鳴門巻の大葉のり巻き
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♡さっぱり♡野菜と鳴門巻の大葉のり巻き-レシピのメイン写真

♡さっぱり♡野菜と鳴門巻の大葉のり巻き

miku-rin
miku-rin @cook_40122966

梅でさっぱりいただけます。簡単なのに、おもてなしにも向いてます。暑い夏にぴったり!
このレシピの生い立ち
小さい頃から、実家で食べていました。両親が、友人に教えてもらったものだそうです。

梅でさっぱりいただけます。簡単なのに、おもてなしにも向いてます。暑い夏にぴったり!
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小さい頃から、実家で食べていました。両親が、友人に教えてもらったものだそうです。

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miku-rin
miku-rin @cook_40122966

梅でさっぱりいただけます。簡単なのに、おもてなしにも向いてます。暑い夏にぴったり!
このレシピの生い立ち
小さい頃から、実家で食べていました。両親が、友人に教えてもらったものだそうです。

梅でさっぱりいただけます。簡単なのに、おもてなしにも向いてます。暑い夏にぴったり!
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小さい頃から、実家で食べていました。両親が、友人に教えてもらったものだそうです。

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材料

3人分(量はお好みで。下記はあくまで目安です。)
  • きゅうり 1.5本
  • にんじん 1/4本
  • 鳴門巻(蒲鉾、ちくわでも) 1本(ちくわなら3本くらい)
  • 大葉 20枚
  • 海苔 20枚(卓上海苔の大きさ)
  • 練り梅 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、にんじん、鳴門巻をすべて千切りにして、皿に盛る。

    • ♡さっぱり♡野菜と鳴門巻の大葉のり巻き作り方1写真
  2. 2

    海苔の上に大葉を乗せ、練り梅をつける。きゅうり、にんじん、鳴門巻をお好み量乗せ、巻いて食べる。

    • ♡さっぱり♡野菜と鳴門巻の大葉のり巻き作り方2写真

コツ・ポイント

にんじんは細めの千切りに。実家では鳴門巻でしたが、ない場合は、蒲鉾やちくわでも代用可能です。
写真は蒲鉾で作ってます。

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miku-rin
miku-rin @cook_40122966
2015/05/24 09:53に公開
2児のママです。毎日、COOKPADのレシピを参考にお料理頑張ってます♪たくさんあるレシピの中から私のレシピを見ていただける方、つくれぽいただける方、感謝感謝です♡
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このレシピのキーワード

のりまき 大葉 海苔 にんじん キュウリ かまぼこ ちくわ

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