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絶品☆ビーフにんにく炒飯
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絶品☆ビーフにんにく炒飯-レシピのメイン写真

絶品☆ビーフにんにく炒飯

なぎぽち
なぎぽち @cook_40043142

簡単なのに激ウマ本格!!是非作ってみて(^_^)/絶対ハマるから(笑)クリスマスパーティーにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ママが作ってくれるだーいすきのメニュー♪

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材料

2人分
  • 牛薄切り肉 120g
  • いんげんor枝豆 6本程度
  • ごはん 茶碗2杯
  • 塩・コショウ 適量
  • サラダ油 小さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1と2/1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆バター 5g
  • ☆にんにく(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    肉は食べやすい大きさに切り、いんげんは1㎝幅に切っておく。☆をあわせておく。(バターは固形のままでOK)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、いんげんと☆を加えジュワッと一煮立てる。

  3. 3

    ご飯を加えて、手早く混ぜ、塩・コショウで味を調える。

コツ・ポイント

お好みで半熟目玉焼きを添えて♪

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なぎぽち
なぎぽち @cook_40043142
2011/12/14 07:45に公開
ドイツ在住です。身体に良い簡単お料理中心♫
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このレシピのキーワード

炒飯 枝豆 いんげん 牛スライス にんにく バター 酒 ご飯

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