炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ

keifood @cook_40123094
常温で冷ますとふんわり感が残っるしっとりケーキ。冷蔵庫で冷やすと更にしっとり2度美味しいメレンゲなしの簡単チョコケーキ♪
このレシピの生い立ち
オーブンを購入する前によく作ったケーキです
炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ
常温で冷ますとふんわり感が残っるしっとりケーキ。冷蔵庫で冷やすと更にしっとり2度美味しいメレンゲなしの簡単チョコケーキ♪
このレシピの生い立ち
オーブンを購入する前によく作ったケーキです
作り方
- 1
材料を用意します。卵をときほぐし牛乳と合わせ混ぜておきます・・・(a)
- 2
チョコレートは、分割し耐熱皿に入れて500wのレンジで1分50秒前後 様子を見ながら加熱し混ぜておきます・・・(b)
- 3
バターは、耐熱皿に入れ500wのレンジで 20~30秒加熱し溶かします
- 4
ボールにホットケーキミックスと(a)を入れ泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜます
- 5
(b)を加えゴムベラで混ぜ溶かしバターを加え下からすくい上げるようにし混ぜます
- 6
炊飯釜の内側にバター又は、マーガリン(分量外)を薄く塗り生地を流し入れ炊飯します
- 7
炊飯の時間は、炊飯器のメーカーにもよりますが・・・。我が家では、早炊き1回+15分(早炊き)で出来上がります
- 8
※中央に竹串を刺して何もついてこなくなるまで炊飯して下さい。出来上がったらケーキクーラーの上にのせ冷まします
- 9
お好みで粉砂糖をふりかけたりホイップクリームを添えお召し上がり下さい
コツ・ポイント
炊飯器のメーカーによっては、作れないことがありますのでご注意下さい。
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