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炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ
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炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ

keifood
keifood @cook_40123094

常温で冷ますとふんわり感が残っるしっとりケーキ。冷蔵庫で冷やすと更にしっとり2度美味しいメレンゲなしの簡単チョコケーキ♪
このレシピの生い立ち
オーブンを購入する前によく作ったケーキです

常温で冷ますとふんわり感が残っるしっとりケーキ。冷蔵庫で冷やすと更にしっとり2度美味しいメレンゲなしの簡単チョコケーキ♪
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炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ

keifood
keifood @cook_40123094

常温で冷ますとふんわり感が残っるしっとりケーキ。冷蔵庫で冷やすと更にしっとり2度美味しいメレンゲなしの簡単チョコケーキ♪
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常温で冷ますとふんわり感が残っるしっとりケーキ。冷蔵庫で冷やすと更にしっとり2度美味しいメレンゲなしの簡単チョコケーキ♪
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材料

5合炊き炊飯器使用
  • ホットケーキミックス 150g
  • 板チョコ(ミルクチョコレート) 2枚(60g×2枚) ※お好みで1枚をビターにしてもOK
  • 卵 M2個
  • 牛乳 120cc
  • バター 20g
  • 粉砂糖・ホイップクリーム お好みで・・・
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。卵をときほぐし牛乳と合わせ混ぜておきます・・・(a)

    • 炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ作り方1写真
  2. 2

    チョコレートは、分割し耐熱皿に入れて500wのレンジで1分50秒前後 様子を見ながら加熱し混ぜておきます・・・(b)

    • 炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ作り方2写真
  3. 3

    バターは、耐熱皿に入れ500wのレンジで  20~30秒加熱し溶かします

  4. 4

    ボールにホットケーキミックスと(a)を入れ泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜます

  5. 5

    (b)を加えゴムベラで混ぜ溶かしバターを加え下からすくい上げるようにし混ぜます

  6. 6

    炊飯釜の内側にバター又は、マーガリン(分量外)を薄く塗り生地を流し入れ炊飯します

  7. 7

    炊飯の時間は、炊飯器のメーカーにもよりますが・・・。我が家では、早炊き1回+15分(早炊き)で出来上がります

  8. 8

    ※中央に竹串を刺して何もついてこなくなるまで炊飯して下さい。出来上がったらケーキクーラーの上にのせ冷まします

  9. 9

    お好みで粉砂糖をふりかけたりホイップクリームを添えお召し上がり下さい

コツ・ポイント

炊飯器のメーカーによっては、作れないことがありますのでご注意下さい。

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keifood
keifood @cook_40123094
2009/01/22 17:04に公開
頑張り過ぎないで家族が喜こんでくれる食事やお菓子などを作っていけたら良いなって思っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 ホイップクリーム 板チョコ ホットケーキミックス チョコレート

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