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海老とブロッコリーのタルタルサラダ
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海老とブロッコリーのタルタルサラダ-レシピのメイン写真

海老とブロッコリーのタルタルサラダ

くんきん
くんきん @cook_40050897

ボリューム満点おかずになるサラダです。
このレシピの生い立ち
海老とブロッコリーをタルタルソースで和えてデパ地下風サラダを作ってみました。

ボリューム満点おかずになるサラダです。
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海老とブロッコリーをタルタルソースで和えてデパ地下風サラダを作ってみました。

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海老とブロッコリーのタルタルサラダ

くんきん
くんきん @cook_40050897

ボリューム満点おかずになるサラダです。
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海老とブロッコリーをタルタルソースで和えてデパ地下風サラダを作ってみました。

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材料

3～4人分
  • むき海老（中） 150ｇ
  • ブロッコリー 1/2株
  • 茹で卵 1個
  • らっきょう 50ｇ
  • ★マヨネーズ 大さじ4
  • ★塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    むき海老は背ワタを取り除き、茹でてザルに取る。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて茹でてザルに取る。

  3. 3

    茹で卵はフォークなどで細かく潰す。

  4. 4

    らっきょうはみじん切りにする。

  5. 5

    ボールに③④と★を入れて良く混ぜ、①②を加えてざっくりと和える。

コツ・ポイント

茹でた海老とブロッコリーはしっかり水気を拭き取ります。

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くんきん
くんきん @cook_40050897
2018/04/21 21:39に公開
食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい！をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2017年2月よりまごわやさしい料理を中心にお届けしています♪　　　　　　　　　★ブログはこちら★【おいしいシャバダバ】http://unikura9.blog.jp/
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サラダ ゆで卵 らっきょう ブロッコリー 剥きエビ

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