誰でも簡単☆大人のティラミス☆卵不使用

のん☆☆ @cook_40099008
卵を使わず、市販のビスケットを使うので、簡単に、短時間で作れます。甘さ控えめな、本格的な味☆
このレシピの生い立ち
ティラミスが好きで、家でも作ってみたいと思いました。
冷蔵庫の中に、ちょうどクリームチーズがあったので、入れてみました。
誰でも簡単☆大人のティラミス☆卵不使用
卵を使わず、市販のビスケットを使うので、簡単に、短時間で作れます。甘さ控えめな、本格的な味☆
このレシピの生い立ち
ティラミスが好きで、家でも作ってみたいと思いました。
冷蔵庫の中に、ちょうどクリームチーズがあったので、入れてみました。
作り方
- 1
ボウルに、マスカルポーネ、クリームチーズを入れ、クリーム状に混ぜます。
- 2
粉糖を加えて、さらに混ぜます。
生クリームもくわえます。
やわらかいようなら、泡だて器で、泡立てるように混ぜます。 - 3
容器に、ビスケットを割って、敷きます。
- 4
お湯でとかしたインスタントコーヒーに、ベイリーズ、ラム酒、エスプレッソソースを混ぜたものを、半分、3にかけます。
- 5
2を、4の上に半分のせ、平らにします。
- 6
その上で、3、4、5を繰り返します。
- 7
ココアをふるいで振りかけて、ミントの葉を飾って、できあがり。
- 8
一晩置いて食べてみたら、ビスケットが、スポンジ生地のようにしっとりとしていました。
できてすぐでもおいしいです。
コツ・ポイント
容器はタッパー1個を使用してます。
生クリームの量は、お好みで調節して下さい。 低脂肪のものを使いましたが、濃厚にできました。
ベイリーズの代わりにカルーアでもよいですが、お子様が食べる場合、お酒類は入れなくても構いません。
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