玉ねぎは繊維に沿ってスライス
じゃがいもは2cm角に切って水にさらしておく。お好みのきのこを食べやすい大きさに切る。

耐熱皿にサラダ油を薄く塗り、①を入れにんにくチューブを入れ塩胡椒をして、全体によく混ぜる。
白

白ワインを回しかけ、②にふんわりラップをして電子レンジ600wで1分半〜2分加熱。

③にイカの塩辛とチーズ、お好みでマヨネーズもかけて、パン粉をかけてトースターでこんがり焼けるまで約5〜7分加熱する。完成

焼く前にしらす干しも散らしました。
なしでも美味しいです^ ^
あったらカルシウム取れるのでオススメ(*^^*)

10/25追記
材料の白ワインを忘れていたので追記しました！
工程の③で使います。
すみませんでした！