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デリ風?!とろっとスパゲティサラダ☆彡
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デリ風?!とろっとスパゲティサラダ☆彡-レシピのメイン写真

デリ風?!とろっとスパゲティサラダ☆彡

水曜ようちゃん
水曜ようちゃん @cook_40033695

✿2013年話題入り✿感謝!
✿クックパッドプラス2022年冬号巻末付録掲載✿感激!
とろっとしたスパサラを食べたくて♪
このレシピの生い立ち
お店で売っているようなとろっとしたサラダを作りたくて♪
よりとろっとさせたいときは、マヨネーズと牛乳の量を増やしてくださいねヾ(*´∀`*)ノ

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よりとろっとさせたいときは、マヨネーズと牛乳の量を増やしてくださいねヾ(*´∀`*)ノ

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デリ風?!とろっとスパゲティサラダ☆彡

水曜ようちゃん
水曜ようちゃん @cook_40033695

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材料

4人分
  • パスタ 100g
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/4本
  • ハム 3枚
  • その他好きな具材 ゆで卵・コーン等々
  • 塩(パスタを茹でる用) 適量
  • ☆油 大さじ2/3
  • ☆酢 大さじ2/3
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ●マヨネーズ 大さじ4~お好みで
  • ●牛乳 大さじ3~お好みで
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを半分に折って入れる。袋の表示時間+1分程度茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、野菜(きゅうりは塩もみ、人参はレンジで柔らかくしておく)やハム等を切り、具材を用意しておきます。

  3. 3

    茹で上がったパスタをザルにあけてお湯を切ったら、ボールにうつして温かいうちに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    ☆を入れたあとパスタが冷めるまで待ちます。その間に●を合わせておきます。マヨネーズがダマになっていてもOK。

  5. 5

    パスタが冷めてから(冷めてからでないととろっとなりにくいです)、合わせた●を食べる直前に入れ、混ぜたら、完成!

  6. 6

    ※●は食べる直前に混ぜた方がとろっと感が出ます。
    時間がたつとパスタが吸ってしまって、普通のサラダになります(^^;

コツ・ポイント

パスタは冷めると固くなるので、柔らかめに茹でます。
熱いうちに、油と酢を混ぜるとパスタがくっつきにくくなります。
マヨネーズと牛乳は、パスタがしっかり冷めてから入れること!温かいとパスタが吸収してしまって、とろっとなりにくいです。

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水曜ようちゃん
水曜ようちゃん @cook_40033695
2013/04/01 08:09に公開
おいしいもの大好き!!
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