風邪引きさんの麻婆豆腐♪
体を温めて、早くよくなりますように!
このレシピの生い立ち
我が家で良く作る麻婆豆腐です。
娘も良く食べてくれます。
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娘も良く食べてくれます。
体を温めて、早くよくなりますように!
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我が家で良く作る麻婆豆腐です。
娘も良く食べてくれます。
長ネギはみじん切り。豆腐は食べやすい大きさに切る。
鍋に水150ccと☆を入れ火にかける。豚肉を入れ軽くかき混ぜ、色が変わったら豆腐を入れひと煮立ち。
長ネギを加え、なじませ、ごま油を入れる。
火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
水溶き片栗粉
↓
片栗粉小さじ2~3
水 小さじ2~3
ごま油は仕上げに入れます。
たっぷりのネギでどうぞ!
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