玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする。

鍋に油、おろしにんにくを入れて熱し、香りが出たらひき肉と①を入れて炒める。

ホールトマト缶を潰したものを入れて、沸騰したらコンソメ、ケチャップ、スキムミルクを入れて煮込む。

ソフト麺、スパゲッティなど好きな麺にかける。