パイシートは柔らかくなるまで室温に戻し、麺棒で伸ばして、型に敷き詰める。

牛乳・卵・粉チーズ・ナツメグをよく混ぜておく。

ほうれん草は茹でる。しめじは小房にわける。しめじ以外の材料は全て7mm角くらいを目指して、頑張って切る。

フライパンでバターを溶かし、玉ねぎ・ベーコン・コーン・ほうれん草・しめじを加え、炒め、こしょうをふる。

1の型に炒めた野菜を入れ、ピザ用チーズを表面にびっちりのせる。

5に2の液を流し、180度のオーブンで40分焼く。
焦げ具合で時間は調整してください。