☆絶品 カルボナーラ☆

☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1700件
失敗知らずの濃厚カルボナーラ♪
ランチにおすすめのパスタ*
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作り方
- 1
●を合わせておく♪
- 2
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにした(もしくは潰した)にんにくを入れて炒め、香りが立ったらベーコンも加え炒める♪
- 3
生クリーム、牛乳、塩こしょうを加えて温めておく♪
(スライスチーズを使う場合はここで加えて溶かしておく) - 4
表示より1分早く茹であげたパスタを③のフライパンへ入れて混ぜ合わせる♪
- 5
火を止めて30秒位待ち、合わせておいた●を加えて♪
- 6
火を止めたまま、
よく混ぜ合わせたら♪ - 7
出来上がり*
お好みでブラックペッパーをかけて♪
- 8
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- 9
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- 10
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☆スープカルボナーラ☆
レシピID : 18988391
コツ・ポイント
パスタは表示の茹で時間より1分早めに上げる♪
牛乳はお好みでもう少し増やしても。
2018.12 レシピ改良
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