簡単ポークビーンズ
311 @cook_40058782
材料少なく味付けもダシダで手軽にできます♪ご飯にかけてもパンと食べてもパスタにかけても、間違いなし！
このレシピの生い立ち
クックモニターでダシダが当たりました。私の住むところではダシダは売ってないので、いつもはチキンコンソメで味付けしてます。
初めての利用です、ダシダでも最高！
簡単ポークビーンズ
材料少なく味付けもダシダで手軽にできます♪ご飯にかけてもパンと食べてもパスタにかけても、間違いなし！
このレシピの生い立ち
クックモニターでダシダが当たりました。私の住むところではダシダは売ってないので、いつもはチキンコンソメで味付けしてます。
初めての利用です、ダシダでも最高！
アプリでひらく作り方
- 1
大豆以外の具材は、大豆の大きさくらいにざっくりカットしておきます。
- 2
豚肉と玉ねぎをサラダ油で炒めます。玉ねぎに火が通り豚肉の色が変わったら、しめじ、ピーマン、水煮大豆を入れて再度炒めます。
- 3
全体に馴染んだら、トマト缶と水を入れて、沸騰したらアクを取り、砂糖とダシダを入れたら弱火で煮込みます。
- 4
具材は火が通っているのであとは、大豆がお好みの柔らかさになるまでふたをして煮込んで、塩コショウで味を整えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ダシダで味が簡単に決まるので特にありませんが、大豆の柔らかさはお好みと言えど、究極に柔らかく煮た方がトロトロホクホクして美味しいですよ。
追記
砂糖とダシダの出番をうっかり忘れていたので工程3.に追記しました（汗
つくれぽ
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