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抹茶のパウンドケーキ~黒豆入り~
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抹茶のパウンドケーキ~黒豆入り~-レシピのメイン写真

抹茶のパウンドケーキ~黒豆入り~

くみたん49
くみたん49 @cook_40052405

ほろ苦い抹茶の味と黒豆の甘煮が美味しい❀
Tea Timeにいかがですか?
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いつも行ってる喫茶店のママは本格的に作るのですが、HMでマネて作ってみたら美味しかったです♪

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抹茶のパウンドケーキ~黒豆入り~

くみたん49
くみたん49 @cook_40052405

ほろ苦い抹茶の味と黒豆の甘煮が美味しい❀
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • バターまたはマーガリン 80g
  • 卵 3こ
  • はちみつ 大さじ1
  • 抹茶パウダー 大さじ1と1/2
  • 牛乳 80ml
  • 砂糖 50g
  • 市販の黒豆の甘煮 1パック
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し、滑らかになるまで泡だて器で混ぜる

    • 抹茶のパウンドケーキ~黒豆入り~作り方1写真
  2. 2

    黒豆の水分を取る

    ※キッチンペーパーなどで潰さない様に優しく押さえる

    • 抹茶のパウンドケーキ~黒豆入り~作り方2写真
  3. 3

    黒豆以外の材料を入れ、ダマが残らないようにかき混ぜる。

    • 抹茶のパウンドケーキ~黒豆入り~作り方3写真
  4. 4

    混ぜた材料を型の半分より少し上くらいまで流し込み、黒豆を全体にパラパラと落とす。

    • 抹茶のパウンドケーキ~黒豆入り~作り方4写真
  5. 5

    余った材料はカップケーキの型などに入れてください♪

    • 抹茶のパウンドケーキ~黒豆入り~作り方5写真
  6. 6

    余熱180℃で20~30分

    竹串を刺して様子をみて、何も突いてなければ完成です!

    • 抹茶のパウンドケーキ~黒豆入り~作り方6写真

コツ・ポイント

私は蜂蜜を多く入れるので、その分お砂糖を少なめに入れます。

お正月で余った黒豆で作るのも良いと思います。

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くみたん49
くみたん49 @cook_40052405
2013/03/29 11:06に公開
簡単で美味しいご飯をたまに紹介しようと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 黒豆 抹茶 はちみつ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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