♡食物繊維を食べるサラダ♡

Name: ♡食物繊維を食べるサラダ♡
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 30g; ごぼう 1本; にんじん 1/2本; ひじき 大2; 枝豆(冷凍さや付き) 30g; コーン 20g; ◎鶏がらスープの素(顆粒) 小1; ◎麺つゆ 小1; ◎マヨネーズ 大3; ◎黒すりゴマ 大1; ◎塩コショウ 適量

干芋くん @cook_40048071

女性は特に摂りたい食物繊維がたっぷり入ったサラダです♡
たっぷり食べて腸美人に♪
このレシピの生い立ち
妊娠中の便秘解消に食物繊維をたくさん摂取したいと思い考えました。
今のところ快調です！

♡食物繊維を食べるサラダ♡

干芋くん @cook_40048071

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材料

3〜4人分

切干大根 30g
ごぼう 1本
にんじん 1/2本
ひじき大2
枝豆(冷凍さや付き) 30g
コーン 20g
◎鶏がらスープの素(顆粒) 小1
◎麺つゆ小1
◎マヨネーズ大3
◎黒すりゴマ大1
◎塩コショウ適量

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作り方

1

ごぼう、にんじんは千切りにする。
2

沸騰した鍋でごぼうを1分ほど茹で、切干し大根、にんじんを加え更に1分ほど茹でる。
3

水気を切った2と残りの食材、◎の調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたらできあがり！

コツ・ポイント

・ヘルシーにしたい場合、マヨネーズ大2+ヨーグルト大1にしても◯です！
・茹で上がった野菜の水気はしっかり切ってください。

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つくれぽ

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干芋くん @cook_40048071

2015/05/28 05:32に公開

ご訪問ありがとうございます✧✦✧　　美味しいものを見るのも食べるのも大好きな食いしん坊ママです♫(栄養士免許/フードコーディネーター資格あり)　COOKPADのおかげで毎日とーっても助かってます❤ 　　『簡単！！なのに美味しい☆』…そんなレシピが大好きです♪♫♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆※時々レシピの見直し/変更しております。ご了承ください。

このレシピのキーワード

サラダ枝豆ごぼうひじきコーンにんじん切り干し大根

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