たっぷり野菜の食べるスープ

たっぷり野菜の食べるスープ-レシピのメイン写真

たっぷり野菜の食べるスープ

あんこみるく @cook_40034664

野菜が沢山食べられます！お通じにも抜群に効きますよ(v^□^v)
このレシピの生い立ち
野菜が足りないなぁ～って思うときによく作りますヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ

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野菜が沢山食べられます！お通じにも抜群に効きますよ(v^□^v)
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材料

4食分くらい

キャベツ半玉
セロリ 1本
ほうれん草半束
チンゲン菜１把
玉葱 2個
ごぼう半分
鶏がらスープの素大さじ１
中華だし大さじ1
胡椒適量

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作り方

1

キャベツはざく切り、セロリは斜め切り、ほうれん草とチンゲン菜は一口大、ごぼうはささがき、玉葱はくし型切り。
2

大きな鍋に1を全部入れて、材料の半分くらい水を入れて火にかける。
3

全体的に火が通り、くたっとなってきたら調味料を入れてさらに煮る。
4

味を見て足りないようなら塩コショウなどで調整してください☆

コツ・ポイント

お野菜は残り物でもなんでも入れちゃって大丈夫です(*＞ｗ＜*)♪

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あんこみるく @cook_40034664

2009/02/01 14:27に公開

断然米派！！！白いごはんに合うお料理を作っています☆★

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