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オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし
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オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし-レシピのメイン写真

オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし

ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694

たっぷりのかつお節にオリーブオイルとポン酢をかけてさっぱり美味♡H28.8.9、10人令和元年8.21、100人話題入り
このレシピの生い立ち
友達にオリーブオイルとポン酢で食べると美味しいよと聞き、やってみました♫それからはゴーヤがあると毎回作っては食べてます♫

たっぷりのかつお節にオリーブオイルとポン酢をかけてさっぱり美味♡H28.8.9、10人令和元年8.21、100人話題入り
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友達にオリーブオイルとポン酢で食べると美味しいよと聞き、やってみました♫それからはゴーヤがあると毎回作っては食べてます♫

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オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし

ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694

たっぷりのかつお節にオリーブオイルとポン酢をかけてさっぱり美味♡H28.8.9、10人令和元年8.21、100人話題入り
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友達にオリーブオイルとポン酢で食べると美味しいよと聞き、やってみました♫それからはゴーヤがあると毎回作っては食べてます♫

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材料

  • ゴーヤ 1/2本
  • かつお節 1パック
  • ・オリーブオイル 適量
  • ・ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタを取り、2㎜の厚さにスライスする。

    • オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし作り方1写真
  2. 2

    サッと湯がく。

    • オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし作り方2写真
  3. 3

    水にさらしザルにあげ水気を切る。

    • オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーなどで水気を拭くと仕上がりが水っぽくなりません。

    • オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、かつお節をたっぷり乗せる。

    • オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルとポン酢を回しかけ、出来上がり♫

    • オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし作り方6写真

コツ・ポイント

かつお節たっぷりの方が美味しいので、惜しまず乗せて下さい。オリーブオイルとポン酢は同量くらいで。

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ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694
2015/05/29 14:16に公開
H27.3.12にキッチン開設⭐︎レシピは主に家庭にある調味料で出来る簡単な節約料理です＾＾主人と食べ盛りの3人の子供達、愛猫2匹と住んでますつくレポをくださった皆様へ⭐︎素敵なコメントとつくレポをどうも有難うございます！れぽのお返事遅れがちでごめんなさい🙏H28.3.8餅っ党員入会H28.9.6黒の日にPNK48入部H29.1.18AVOca堂協会入会No.008
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このレシピのキーワード

おひたし ゴーヤ かつお節

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