SOUP Singkong Goreng "RZ"

Name: SOUP Singkong Goreng "RZ"
Yield: untuk 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💕Bahan Kaldu Daging; 250 gr Daging Sapi (potong2); 250 gr iga Sapi; 4 Liter Air; 4 Siung Bawang Putih (Parut); 1/2 Sdt Pala Bubuk; secukupnya Merica & Garam; 💕Bahan Isian :; 1 batang Singkong (Goreng); 1 bgks Mie Telor kuning (Rebus); 1 bgks Bihun Jagung (Rebus); 4 butir Telur Ayam (Rebus); 💕Bahan Pelengkap :; 1 genggam Kacang Tanah (Goreng); 1 batang Daun Bawang (Iris kasar); 1 batang Seledri (iris kasar); sesuai selera Bawang Goreng; sesuai selera Sambel; 1 buah Jeruk Nipis; secukupnya Kecap Manis

Zhizhi Rizky @cook_5445609

Terinpirasi dari Video Youtobe, Pas Nyoba-nyoba ternyata enak banget rasanya..pas lagi hujan-hujan makan yg panas-panas dan mengenyangkan, itu rasanya mantab sekali....Sedikit Ribet sih..tapi dijamin enak koq....Selamat Mencoba ya

Lebih banyak

SOUP Singkong Goreng "RZ"

Zhizhi Rizky @cook_5445609

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 12 porsi

💕Bahan Kaldu Daging
250 grDaging Sapi (potong2)
250 griga Sapi
4 LiterAir
4 SiungBawang Putih (Parut)
1/2 SdtPala Bubuk
secukupnyaMerica & Garam
💕Bahan Isian :
1 batangSingkong (Goreng)
1 bgksMie Telor kuning (Rebus)
1 bgksBihun Jagung (Rebus)
4 butirTelur Ayam (Rebus)
💕Bahan Pelengkap :
1 genggamKacang Tanah (Goreng)
1 batangDaun Bawang (Iris kasar)
1 batangSeledri (iris kasar)
sesuai seleraBawang Goreng
sesuai seleraSambel
1 buahJeruk Nipis
secukupnyaKecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Daging dan Iga Sapi lalu Rebus & Beri Bawang Putih yg sudah di parut, Merica, Garam & Pala bubuk
2

Kupas Singkong, Cuci lalu potong-potong sesuai selera, lalu goreng hingga kecoklatan
3

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan mie dan bihun, lalu tiriskan
4

Rebus Cabe Rawit Merah dan Bawang Putih, lalu Haluskan dan beri sedikit Air
5

Goreng Kacang Tanah Hingga kecoklatan lalu tiriskan
6

Rebus telur ayam, bila sudah matang kupas dan belah dua
7

Iris semua bahan pelengkap seperti daun bawang, seledri, dan jeruk nipis
8

Penyajiannya : Ambil Mangkok, isi mie dan bihun, lalu masukan singkong goreng, Daun bawang, seledri, kacang goreng, irisan telur, bawang goreng, sambal, kecap, jeruk nipis, kuah Kaldu dagingnya....soup singkong goreng siap di hidangkap 👍🏻