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お好み焼き風サラダ
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お好み焼き風サラダ-レシピのメイン写真

お好み焼き風サラダ

むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114

キャベツが主役のサラダです。子供ってお好み焼き味が好きですね^^
このレシピの生い立ち
旦那が連れて行ってくれた焼肉屋さんで食べたサラダ。子供たちもよく食べていたので、自宅で再現してみました。

キャベツが主役のサラダです。子供ってお好み焼き味が好きですね^^
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むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114

キャベツが主役のサラダです。子供ってお好み焼き味が好きですね^^
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旦那が連れて行ってくれた焼肉屋さんで食べたサラダ。子供たちもよく食べていたので、自宅で再現してみました。

キャベツが主役のサラダです。子供ってお好み焼き味が好きですね^^
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材料

2~3人分
  • キャベツの葉 2~3枚
  • 刻みネギ ひとつかみ位
  • 温泉卵 1個
  • 醤油系の和風ドレッシング 適量
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 天かす、紅生姜、花かつお、青海苔 各適量
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    葱は小口切りに。キャベツは千切りにして水にさらし、シャキッとさせる。温泉卵を作っておく(もちろん市販品でもOK)。

    • お好み焼き風サラダ作り方1写真
  2. 2

    キャベツの水気をよく切って、器に丸く盛り付け、真ん中をくぼませる。

    • お好み焼き風サラダ作り方2写真
  3. 3

    ソース類・トッピングの材料を用意。

    • お好み焼き風サラダ作り方3写真
  4. 4

    キャベツの上に、ドレッシングを少し控えめに回しかける。
    ソース&マヨをかける。

    • お好み焼き風サラダ作り方4写真
  5. 5

    真ん中のくぼみに温泉卵を割り入れる。
    {天かす、刻み葱・紅生姜}を卵の周りにトッピング。

    • お好み焼き風サラダ作り方5写真
  6. 6

    葱の上辺りに、軽く塩コショウ。
    花かつおと青海苔をトッピングして出来上がり☆
    卵を崩して混ぜながら食べて下さい^^

    • お好み焼き風サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツと葱を刻んだら後は盛り付けるだけなので、とくに無し。
キャベツの千切りをなるべく薄く頑張る事!
※すぐに食べない場合は、ドレッシングだけ食べる直前にした方が良いかもしれません。

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むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114
2010/08/01 05:27に公開
ブログを開設しました。⇒『むーにぃ家の食卓』(https://ameblo.jp/muniman79/)です。 毎日の献立作りの参考になれば光栄です。...現在ブログの方はお休みしていますが、旦那がインスタで料理をアップしてくれています。宜しければ遊びに行ってあげて下さい〜ꕤ୭https://instagram.com/mariosamurai?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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このレシピのキーワード

サラダ お好み焼き キャベツ かつお節 卵

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