簡単！パラパラ納豆チャーハンの作り方
かぷりこ。 @cook_40137467
あることをしておくだけで、簡単にパラパラの美味しい納豆チャーハンができます。
このレシピの生い立ち
スプーン食べを始めて間もない娘に納豆ごはんを食べさせると悲惨なことになったので、何かべたつかず食べやすいものはできないか考えていて思いつきました。
簡単！パラパラ納豆チャーハンの作り方
あることをしておくだけで、簡単にパラパラの美味しい納豆チャーハンができます。
このレシピの生い立ち
スプーン食べを始めて間もない娘に納豆ごはんを食べさせると悲惨なことになったので、何かべたつかず食べやすいものはできないか考えていて思いつきました。
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- 1
ごはんは温かいものを使うか、冷ご飯はレンジで温めておく。
- 2
☆をボウルに全部いれてよく混ぜる。納豆についているタレもいれる。(からしはいれない)
- 3
フライパンに油をひき、温まったら２をいれ、中火～強火で手早く炒める。
- 4
味を見て、醤油や塩で調節して完成。
- 5
※他にも野菜などをいれたい場合は、最初に炒めてからごはんをいれる。
- 6
※弱火で炒めるとうまくいきません。強火で卵にさっと火を通して、絡ませるように手早く炒めるのがコツです。
- 7
納豆ご飯と違ってねばりがないので、子どもも食べやすい^^簡単にできるので、時間のないときの朝ごはんにもおすすめ。
コツ・ポイント
冷たいご飯だと、あまりぱらぱら具合が実感できませんでした。温かい少しかためのごはんが理想です。
つくれぽ
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