ドルナムルの和え物☆韓国料理☆

ドルナムルの和え物☆韓国料理☆-レシピのメイン写真

ドルナムルの和え物☆韓国料理☆

dubudubu @cook_40039293

（ドルナムルムチム）
日本名：ツルマンネングサ　と言う、山野草のさっぱりとした和え物。柔らかくて水気たっぷりの葉です♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした箸休めに。

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日本名：ツルマンネングサ　と言う、山野草のさっぱりとした和え物。柔らかくて水気たっぷりの葉です♪
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日本名：ツルマンネングサ　と言う、山野草のさっぱりとした和え物。柔らかくて水気たっぷりの葉です♪
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材料

ドルナムル（ツルマンネングサ） 200g
☆醤油小2
☆唐辛子粉小2
☆にんにく(みじん切り) 小1
☆砂糖小1
☆酢小1/2
☆みりん小1/2
☆ごま小1

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作り方

1
ドルナムルをきれいに水洗いし、水気を切っておく。
2
☆の材料を全て混ぜる。
3
2.で作ったタレで和えて完成。

コツ・ポイント

和え物なので、タレを作るだけでとても簡単です♪

日本ではあまり馴染みのない野菜ですが、クセがあまりないので食べやすいと思います。
手に入ったら、食べてみてください＾＾

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dubudubu @cook_40039293

2012/12/26 15:41に公開

韓国人ダンナに食べてもらいたくて作り出したのがきっかけの、韓国料理。今は韓国在住になったので、日本では手に入りにくかった食材のレシピにも挑戦中＾＾気長に少しずつレパートリーを増やそうと思ってます♪

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このレシピのキーワード

ナムルあえものにんにくゴマ

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